- 100% čistý kokosový cukr, bez jakýchkoliv přidaných sladidel.
- 100% přírodní, ručně připravovaný bio produkt Slovensko-indonéské spolupráce na Jávě.
- Nízko glykemické sladidlo pro skvělou kontrolu hmotnosti.
- Obsahuje množství prospěšných minerálních látek: magnézium, sodík, zinek, železo, vápník a vitamíny B1, B2, B3, B6, C.
- Získávaný od skupiny farmářů dodržujících pravidla organického farmaření se kterými spolupracujeme již léta.
- Direct Trade produkt - pomáhá nám dávat práci farmářům a podporovat jejich komunitu.
-
Náš BIO nektar (kokosový cukr) je:
-
Výběrová, ručně a inovativně zpracovaná káva, která pochází přímo od farmářů a farmářek, se kterými jsme si vytvořili dlouhodobý vztah a které považujeme za naši rodinu. Takto má vypadat skutečný Direct Trade .... od farmářů, přímo k vám domů ... bez jakýchkoli překupníků a mezičlánků. Tato lahodná káva s plným čokoládovým tělem, tóny vanilky, jablek a rozinek je připravena z výběrové inovativně zpracované Arabiky a výběrové (tzv. Fine grade) Robusty. Je pražená talentovaným slovenským pražárem Lukem z Ilimite Roasters, tak abyste si ji mohli udělat doma na espresso kávovaru, na moka kávovaru nebo jako turka. Je balena mladými lidmi se zdravotním a psychickým znevýhodněním v chráněné dílně oz Trenčín na cestě. Složení: Konkrétně se jedná o 80% Sumatra Carbonic maceration natural process (Innovative Specialty Grade Arabica Microlot) + 20% Lombok Fine Robusta natural process. Nadmořská výška pěstování: Specialty Arabica 1650 mnm, Fine Robusta 850 mnm Chutový profil: Black (espresso): Plné čokoládové tělo, tóny vanilky, jablek a rozinek. White (s mlékem): Osvěžující chuť, zakulacené tělo se sametovým závěrem. Více o farmářích, kteří tuto kávu pěstují a připravují: Výběrovou arabiku vypěstoval a zprocesoval 38letý farmář ze Sumatry Hendra spolu se svou rodinou. Fine Robustu vypěstoval a zprocesoval 40letý farmář z Lomboku Thoriq s jeho rodinou. Obě farmy zaměstnávají muže i ženy. Hnojení probíhá na přírodní bázi. Výsadba kávovníků probíhá tak, aby se zajistilo postupné navracení endemické fauny a flóry do okolní přírody. Více o inovativním zpracování kávy Carbonic Maceration Natural: Čas zpracování: 72 hodin karbonická CO2 fermentace & pomalé sušení 30 dní. Ilustrace procesu: Tento inovativní způsob zpracování kávy pochází z vinařství a je relativně novým procesem. Funguje na principu karbonické fermentace kávové třešně v CO2 prostředí bez přístupu kyslíku. Díky cílené regulaci teploty, PH, času a tlaku má zpracovatel kávy pod neustálou kontrolou všechny prospěšné enzymy, které jsou schopny přežít a aktivně se podílet na fermentaci a tím pádem umí pozitivně „vyšperkovat“ konečný chuťový profil. Distributor: Božské příchutě, sro, Lidická 700/19, Brno - Veveří, 602 00, Česká republika Hmotnost: 250 g Stupeň pražení: Espresso Skladování: Skladujte v suchém a chladném prostředí mimo přímé sluneční záření. Obal vždy znovu uzavřete, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti dovnitř.
-
Výběrová, ručně a inovativně zpracovaná káva, která pochází přímo od farmářů a farmářek, se kterými jsme si vytvořili dlouhodobý vztah a které považujeme za naši rodinu. Takto má vypadat skutečný Direct Trade .... od farmářů, přímo k vám domů ... bez jakýchkoli překupníků a mezičlánků. Tato sladká a komplexní káva, s tóny červeného vína, koňaku a rozinek je připravena z výběrové inovativně zpracované Arabiky ze Sumatry od našeho přítele Hendry. Je pražená talentovaným slovenským pražárem Lukem z Ilimite Roasters, tak abyste si ji mohli udělat doma na espresso kávovaru, na moka kávovaru nebo jako turka. Je balena mladými lidmi se zdravotním a psychickým znevýhodněním v chráněné dílně oz Trenčín na cestě. Složení: 100% Sumatra Carbonic macerace přírodních procesů (Innovative Specialty Grade Arabica Microlot) Nadmořská výška pěstování: 1650 mnm Chutový profil: Sladká a komplexní káva, s tóny červeného vína, koňaku a rozinek, v dochuti květové tóny růží. Více o farmářích, kteří tuto kávu pěstují a připravují: Výběrovou arabiku vypěstoval a zprocesoval 38letý farmář ze Sumatry Hendra spolu se svou rodinou. Farma zaměstnává muže i ženy. Hnojení probíhá na přírodní bázi. Výsadba kávovníků probíhá tak, aby se zajistilo postupné navracení endemické fauny a flóry do okolní přírody. Více o inovativním zpracování kávy Carbonic Maceration Natural: Čas zpracování: 72 hodin karbonická CO2 fermentace & pomalé sušení 30 dní. Ilustrace procesu: Tento inovativní způsob zpracování kávy pochází z vinařství a je relativně novým procesem. Funguje na principu karbonické fermentace kávové třešně v CO2 prostředí bez přístupu kyslíku. Díky cílené regulaci teploty, PH, času a tlaku má zpracovatel kávy pod neustálou kontrolou všechny prospěšné enzymy, které jsou schopny přežít a aktivně se podílet na fermentaci a tím pádem umí pozitivně „vyšperkovat“ konečný chuťový profil. Distributor: Božské příchutě, sro, Lidická 700/19, Brno - Veveří, 602 00, Česká republika Hmotnost: 250 g Stupeň pražení: Espresso Skladování: Skladujte v suchém a chladném prostředí mimo přímé sluneční záření. Obal vždy znovu uzavřete, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti dovnitř.
