Chuťový profil kávy:
Peaberry, tzv. “jedináčik” je prirodzená mutácia kávových zŕn vo vnútri plodu. V kávovej čerešni totiž vyrastie namiesto dvoch len jedno kávové zrno. Šálok našej Peaberry vás očarí kvetinovou arómou s tónmi červeného vína, lesných plodov a delikátnou krémovou dochuťou.
Nadmorská výška pestovania: 1650 – 1800 m n. m.
Región pôvodu: Mount Patuha, Ciwidey, Indonézia
Spôsob spracovania & odroda kávy: Semi Wash, S795
Praženie: Medium (stredný stupeň praženia). Káva je pražená lokálne na Slovensku, v tradičnej rodinnej pražiarňi z Trenčína OUCAFÉ.
Príprava kávy:
Našu DIVINE ARABICA si viete pripraviť rôznymi spôsobmi:
- Zalievana káva (Turek)
- French Press
- V60 Hario
- Aeropress
- Chemex
